کباب ترکی چیست؟ کباب ترکی یکی از محبوب ترین غذا های ترکیه ای میباشد که بسیار لذید میباشد و از ترکیب گوشت بره و گوشت مرغ کبابی همراه با دور چین مخصوص آن میباشد.کباب ترکی یا دونر کباب به سرعت در ایران و اکثر کشور های دنیا به عنوان یک غذای لذیذ و محبوب شناخته […]
این دستگاه علاوه بر اینکه فضای کمتری را نسبت به سایر فر های هم اندازه خود اشغال می کند، می تواند به شما کمک کند تا 12 پیتزا را به صورت همزمان بپزید و این دستگاه برای رستوران های بزرگ مناسب است
جنس بدنه این دستگاه از استیل مقاوم استنلس میباشد و در برابر ضربه ، حرارت بسیار عملکرد قابل قبولی دارد و در اصطلاح استیل نگیر میباشد.استیل نگیر یکی از بهترین ورق های موجود در صنعت تجهیزات آشپزخانه میباشد.
فر کانوکشن های صنعتی یکی از مهم ترین و پر کاربردترین وسایل شیرینی پزی و قنادی ها میباشد. همانطور که در مقاله قبلی ویژگی های محصول فر کانوکشن را شرح دادیم در این مقاله قصد داریم تا بیشتر جزییات و کاربرد دستگاه فر کانوکشن میپردازیم.قبل از هر چیز باید این نکته رو گفت که […]
اجاق های برقی صنعتی شرکت سورنکو با بهترین کیفیت و نازل ترین قیمت ها تولید و عرضه میشوند همچنین کلیه محصولات شرکت سورنکو با یکسال گارانتی بی قید و شرط و 10 سال خدمات پس از فروش میباشد امکان ارسال به تمامی نقاط ایران فراهم میباشد.
فر کانوکشن صنعتی شرکت سورنکو مجهز به فن جهت پخش هوای گرم به صورت یکسان در فضای فر
شاید برای خرید کانتر گرم دچار تردید هستین یا شک دارین از کجا باید تهیه کنید که در کنار قیمت مناسب کیفیت مطلوبی هم داشته باشه. کانتر گرم یا تاپینگ گرم وسیله ای برای گرم نگه داشتن مواد غذایی پخته شده یا نیمه آماده هستش ، به طور کلی به دو دسته گازی و برقی […]
تاپینگ چیست یکی از محصولات شرکت روماک ماشین ، تاپینگ (topping) میباشد که انواع مختلفی داره که کار اصلیش نگه داری مواد غذایی به کمک لگن های بنماری میباشد،تاپینگ در حالت کلی به دو دسته تاپینگ سرد و تاپینگ ساده تقسیم میشود.این محصول برای رستوران ، فست فود و … بسیار مناسب […]
موهیتو یا (Mojito) نوشیدنی خنک و بسیار خوشمزه هست که بیشتر در فصل تابستون سرو میشه و در بین مردم جهان از محبوبیت زیادی برخورداره،این نوشیدنی خنک ریشش به کشور کوبا بر میگرده ولی تاریخ دقیقی در مورد پیدایشش در دسترس نیست، طرز تهیه موهیتو به شکل های مختلفی در جاهای مختلف هستش ولی ما […]
خب اول از همه شاید براتون سوال باشه ساین شاین چیه و معنیش چی میشه ، ساین شاین (sunshine) در لغت به معنی آفتاب میشه ولی در حقیقت یه دسر فوق العاده خوشمزه هست که در کافی شاپ ها سرو میشه،بیس کار رو بستنی به علاوه ژله تشکیل میدن،در کنارشون از میوه […]
تقریبا همه ی ما خوب میدونیم برنج آبکش شده (Drainage rice) چیه ولی کمتر کسی شاید همه چیز در مورد برنج آبکش و فوت و فن های خانگیو مجلسیشو بدونه.بیشتر غذای ما ایرانیارو برنج و نان تشکیل میده و نگار برنج ، عضوی جدا نشدنی از پای سفره های ما ایرانی هاست. جالبه بدونید بیشتر […]
همه چیز در باره خورشت بامیه یکی از انواع خورش های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است ولی به خاطر طعم فوق العاده اش تقریبا در تمام کشور طبخ می شود. یکی از دلایل فراگیر شدن خورش بامیه خواص بی نظیر بامیه است.ما در سورنکو قصد داریم تا […]
سوپ شیر یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین پیش غذا هایی هستش که در بین ایرانی ها هم بسیار طرفدار داره . امکان نداره شما پای سفره ی ایرانی ها سوپ جو با شیر و قارچ رو ببینی و کسی سمتش نره و اونو امتحان نکرده باشه،ما امروز سعی داریم یه پیش غذای بسیار […]
مناسب برای : 5 نفر
زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت: 10 دقیقه
برای 4 نفر
زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت: 3 ساعت
مقدمه: همونطور که میدونید برای شروع هر کاری قبلش نیاز به دانش و اطلاعات اولیه راجبش نیاز داریم ، راه اندازی رستوران هم از جمله کسب و کار هایی هست که ما در سورنکو قصد داریم اطلاعات و دانش اولیه راه اندازی رستوران رو برای شما عزیزان شرح بدیم.رستوران سنتی از اهمیت خاصی در بین […]
زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 120 دقیقه
برای 4 نفر
زمان آماده سازی : 30 دقیقه
زمان پخت : 240 دقیقه
مناسب برای : 4 نفر
رنگ مناسب برای رستوران آگاهانه یا نا آگاهانه رنگ تاثیر زیادی در زندگی روزمره انسان ها دارند و یکی از نکات مهم در طراحی دکوراسیون و دیزاین است که باید توجه ویژه ای به آن کرد زیرا با توجه به این نکات پیامد های مثبت دریافت میکنیم و به این موضوع کمک […]
ترینگ مکانی برای آماده سازی و طبخ غذاست و پذیرایی در مکانی دیگر انجام می شود و مکان آماده سازی غذا باید دارای ویژگی های عمومی خاصی باشد تا اعتماد مشتری جلب شود. در این قسمت به بررسی چند نکته اساسی می پردازیم
