نوشته‌ها

فر کانوکشن صنعتی

دستگاه فر کانوکشن صنعتی خشک / خشک و مرطوب

دستگاه فر کانوکشن یا آون کانوکشن (Convection Oven)

دستگاه فر کانوکشن صنعتی ، یکی دیگر از تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشد که از اهمیت زیادی برخوردار است و برای پخت غذا به روش حرارت غیر مستقیم طراحی شده است.دستگاه فر کانوکشن صنعتی مجهز به فن میباشد این فن ها وظیفه پخش هوای گرم درون محفظه فر را دارند و این عمل باعث میشه تا پخت غذا به صورت یک دست انجام شود.فر کانوکشن مناسب برای پخت انواع گوشت و مرغ و سبزیجات و … میباشد به دلیل تولید هوای گرم با رطوبت باعث میشه سرعت بیشتری در مراحل پخت داشته باشه .

 

فر های شرکت سورنکو

 

شرکت سورنکو، اقدام به تولید انواع فر نظیر فر کانوکشن (خشک و خشک و مرطوب) ، فر پخت کیک و پروفر نان کرده است.

 

 

 

 

توضیحات دستگاه فر کانوکشن

 

 

فر کانوکشن

 

  • مدل قنادی (خشک) 4 دیس ابعاد سینی 98*96*72
  • مدل قنادی (خشک) 7 دیس ابعاد سینی 98*96*103
  • مدل قنادی (خشک) 10 دیس ابعاد سینی 98*96*121
  • مدل آشپزی (خشک و مرطوب) 4 دیس ابعاد سینی 103*96*72
  • مدل آشپزی (خشک و مرطوب) 7 دیس ابعاد سینی 103*96*103
  • مدل آشپزی (خشک و مرطوب) 10 دیس ابعاد سینی 103*96*120

 

 

مشخصات فنی

 

  • بدنه استنلس استیل
  • شاسی استنلس استیل
  • ورودی گاز 1/2
  • گاز شهری یا کپسولی
  • ورودی آب 3/4
  • برق تک فاز
  • ولتاژ 220 ولت / 50 هرتز
  • کاربری پنل دیجیتال
  • ترموستاتیک کنترل کننده گرما
  • قابلیت پخت با رطوبت
  • قابلیت پخت با زمان و بدون زمان
  • دارای گردش هوا
  • دارای تنظیم شیر گاز
  • سیستم تخلیه مایع
  • طراحی ارگونومی
  • پایه قابل تنظیم
  • تمیز کردن آسان و سریع
  • بهداشتی و ایمن
  • بادوام

 

 

 

فر کانوکشن صنعتی

 

 

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

 

 

 

شرکت سورنکو بنا به درخواست مشتری فر کانوکشن های صنعتی خود را به صورت پنل دیجیتالی و یا پنل مکانیکی تولید میکند.

 

 

 

 

جهت خرید فر کانوکشن و یا اطلاع از قیمت آن کافیست تا با شماره های کارشناسان فروش ما تماس حاصل نمایید ، شماره های تماس:

 

021-56826310
0919-9320031

Instagram

 

tweet توییتر

تجهیزات رستوران

شیک ترین تجهیزات رستوران: یک معرفی مختصر و کوتاه

شیک ترین تجهیزات رستوران یکی از نکاتی است که در طراحی یک رستوران باید به آن دقت شود. برای تهیه لوازم آشپزخانه رستوران ایده های زیادی وجود دارد ما در این مطلب بهترین نکات در رابطه با خرید لوازم صنعتی مورد نیاز رستوران ها  را در اختیار شما قرار می دهیم تا شما عزیزان بتوانید بهترین تجهیزات رستوران را تهیه کنید .

 

رستوران

این روزها با توجه به مشغله های زیادی که برای افراد پیش آمده است توجه به سمت غذاهای آماده و رستوران ها زیاد شده است. مسلما کیفیت غذاها تاثیر زیادی روی افزایش مشتری های شما دارد و از آنجایی که کیفیت غذای شما رابطه مستقیمی با شیک ترین تجهیزات رستوران شما دارد ما در ادامه شما را با لوازم مربوط به آشپزخانه های صنعتی و نکاتی در این باره آشنا می کنیم

همانطور که می دانید راه اندازی کار رستوران یک مسئولیت و کار بسیار بزرگ است که باید در ابتدای کار به موارد زیادی توجه کرد. یک رستوران خوب باید در کنار کادر مجرب و پرسنل حرفه ای خود دارای تجهیزات مناسب و با کیفیت باشد. در یک رستوران از بهترین تجهیزات مختلفی از جمله تجهیزات پخت، نگهداری، آماده سازی و … استفاده می شود خرید این تجهیزات می توانند هزینه زیادی را برای شما به همراه داشته باشند اما همانطور که می دانید در کیفیت کار و موفقیت شما نقش بسزایی دارند. بنابراین بهترین راه این است که تجهیزاتی را برای آشپزخانه رستوران خود خریداری کنید که دارای کیفیتی مناسب باشند و نیاز به تعمیر و یا تعویض مرتب نداشته باشند. قبل از خرید  باید نسبت به جزئیات دقیق این وسایل آشنایی داشته باشید تا بتوانید بهترین وسایل را برای رستوران خود تهیه کنید که هم هزینه معقولی داشته باشند و هم کارایی منحصر به فردی داشته باشند.

شیک ترین تجهیزات رستوران

مهم ترین نکته ای که در زمان تهیه تجهیزات رستوران باید به آن توجه کنید هدف شما از خرید وسایل مورد نظر است به این صورت که ابتدا باید تصمیم بگیرید که قرار است چه غذاهایی را در منوی رستوران خود داشته باشید سپس می توانید متناسب با آنها دستگاه ها و تجهیزات لازم را خریداری کنید.

ما بهترین و خاص ترین و شیک ترین تجهیزات رستوران با کاربردهای خاص را در اختیار شما قرار می دهیم تا آشپزخانه پرکاربردی برای رستوران خود تهیه کنید.