نوشته‌ها

پاستا پز

پاستا پز

پاستا پز صنعتی یا ماکارونی پز یکی از جدیدترین دستگاه های تولید شده در شرکت سورنکو است که در رستوران ها و فست فودها و به ویژه در رستوران های ایتالیایی  بسیار کاربرد دارد و یکی از کاربردی ترین تجهیزات فست فود است.

 

تاریخچه پاستا:

پاستا یک اصطلاح عمومی برای گونه های مختلف ایتالیایی رشته فرنگی (نودل) است که معمولا از آرد خمیر شده، آب یا تخم مرغ تهیه می شود.

پاستا حدودا 350 شکل مختلف دارد که چند شکل معروف آن: اسپاگتی، ماکارونی و لازانیا هستند. در ایران اصطلاح ماکارونی بیشترین کاربرد را دارد.

پاستای خشک شده در قرن 14 یکی از محبوبترین غذای مردم به حساب می آمده چون در سفر های دریای طولانی میتوانستند از این غذا استفاده کنند و تاجران آن را به مناطق مختلف بردند و به این صورت مردم مناطق مختلف با پاستا آشنا شدند.

در گذشته برای تهیه پاستا باید ساعت ها خمیر آن را ورز می دادند و بسیار کار سخت و طاقت فرسایی بود.

 

پاستا پز صنعتی یا دستگاه پخت ماکارونی سورنکو به 2صورت تولید می شود:

1.رومیزی (PAS01):

وزن: 22 کیلوگرم

ابعاد: 40*63*33 سانتی متر

 

پاستا پز

 

 

2.مبله یا کابین دار (PASK01):

وزن: 38 کیلوگرم

ابعاد: 40*63*93 سانتی متر

 

پخت ماکارونی

 

دستگاه پاستا پز یا ماکارونی پز صنعتی سورنکو دارای یکسال گارانتی و ده سال خدمات پس ازفروش می باشد.

 

مشخصات فنی پاستا پز سورنکو:

بدنه دستگاه استیل استنلس

مخزن 16 لیتری

ورودی گاز 3.4 اینچ

گاز شهری یا کپسولی

قدرت گرمایش گاز 13766/16 (kw/kcal)

حرارت یکسان و غیر مستقیم

برق تکفاز

دارای رابط کاربری برقی مکانیکی

ولتاژ 220ولت / 50هرتز

ترموستاتیک

دارای کنترل کننده دما

دارای شمعک

ترموکوبل دار

دارای شیر تخلیه 3.4 اینچ همراه با صافی

طراحی طبق ارگونومی

دارای 4 و 6 سبد

پایه قابل تنظیم

بهداشتی و ایمن

با دوام بالا

کیفیت بالا

قیمت مناسب

تمیز کردن آسان و سریع

 

 

 

تجهیزات فست فود

 

دستور پخت ماکارونی خوشمززززززززززه

دستور پخت پاستا چیکن آلفردو:

 

مواد لازم:

پاستا 350 گرم

فیله مرغ 450 گرم

کره 2 قاشق غذا خوری

قارچ 450 گرم

آب مرغ 1.2 پیمانه

خامه 1.2 پیمانه

جعفری 1.2 پیمانه

نمک و فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه:

فیله مرغ را به شکل نوار های باریک برش بزنید و به آن نمک و فلفل اضافه کنید و در تابه با کره تفت دهید و سپس قارچ خرد شده را به آن اضافه کنید.

پاستا را در دستگاه پخت ماکارونی یا ماکارونی پز میریزیم تا پخته شود.

سپس آب مرغ را به مواد داخل تابه اضافه کنید و بعد از 3دقیقه حرارت را کم کنید و خامه را به آن اضافه کنید.

پاستا و جعفری را به آن بیافزایید و سپس سرو نمایید.

نوش جان

 

کباب پز خانگی

کباب پز خانگی سالاماندر

کباب پز خانگی (سالاماندر)

سالاماندر یکی دیگر از محصولات شرکت روماک ماشین دستگاه جدید و چند منظوره است که علاوه بر اینکه یک کباب پز خانگی و باربیکیو است یک فر پیتزا هم هست و مناسب برای منازل، آشپزخانه های کوچک، فست فود ها و … است.

جنس کباب پز خانگی تولید کارخانه سورنکو استیل نگیر 304 استنلس است کیفیت بسیار بالایی دارد. سالاماندر در دو سایز 60 سانتی و 90 سانتی ساخته می شود. ابعاد مدل 60 سانتی 60*50*45 است و ابعاد مدل 90 سانتی 90*50*55 می باشد.

همانطور که در تصویر مشاهده می کنید داخل کباب پز آپارتمانی یک شلف تعبیه شده است که می توانید روی این شلف پیتزا، همبرگر، استیک، ماهی، قارچ، بادمجان و … پخت نمایید و در صورت برداشتن شلف می تواند سیخ کباب را روی سالاماندر قرار دهید و کبابی آبدار و لذیذ و کاملا مغز پخت با استفاده از این کباب پز خانگی تحویل بگیرید.

پایین دستگاه باربیکیو یک سینی چربی گیر تعبیه شده است که به صورت ریلی در سالاماندر قرار گرفته و به راحتی خارج می شود و قابل شستشو است و در زمان پخت کباب می توانید در سینی چربی گیر آب بریزید تا در دستگاه بخار ایجاد شود و کبابی آبدار و مغز پخت داشته باشید.

کباب پز خانگی

ویژگی منحصر به فرد کباب پز خانگی این است که حتی اگر آن را در یک فضای کوچک بدون تهویه هم قرار دهید هیچ گونه دودی ایجاد نمی کند. شعله های سالاماندر در قسمت بالای آن تعبیه شده است و پختی کاملا یکدست و یکنواخت دارد.

شما می توانید با تهیه این کباب پز خانگی ، پیتزا پز ، باربیکیو  سالاماندر از آشپزی لذت ببرید و سرعت کار خود را با کمترین هزینه بالا ببرید. سالاماندر یک دستگاه کاملا مقرون به صرفه است زیرا در آن واحد می تواند چندین کار را انجام دهد.

یکی از ویژگی های مهم کارخانه تولید سورنکو ضمانت و گارانتی برای تمامی محصولات و همچنین خدمات پس از فروش برای آن هاست، کباب پز خانگی نیز یکی از همین محصولات است که دارای یکسال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش می باشد.

کباب پز

ویژگی ها و مشخصات فنی کباب پز خانگی کارخانه سورنکو :

گاز شهری یا کپسولی

مشعل تابشی

حرارت غیر مستقیم

هود برای هدایت گرما

بدنه استیل استنلس با بهترین کیفیت

سینی آب باربیکیو گازی

سینی چربی گیر

طراحی ارگونومی

پایه ثابت

تمیز کردن آسان و سریع

با دوام و مقاوم

بهداشتی و ایمن

وزن مدل 60 سانتی 28 کیلوگرم

وزن مدل 90 سانتی 48 کیلوگرم

ورودی گاز مدل 60 سانتی 1.2 اینچ

ورودی گاز مدل 90 سانتی 3.4 اینچ

کباب پز خانگی 60 سانتی سورنکو

تصاویر کباب پز سالاماندر

 

برای دیدن فیلم نحوه کارکرد دستگاه سالاماندر روی فیلم زیر کلیک نمایید

 

کباب پز گازی استیل ( منقل )

نوع دیگر کباب پز خانگی تولیدی کارخانه سورنکو نوع ساده گازی و منقلی است که قیمت منقل پایین تر از نوع سالاماندر است و خیلی از افراد نیز همیشه علاقه دارند که کباب های خود را روی منقل پخت کنند که ما این نوع را نیز به بهترین شکل ممکن و با کیفیت بالا تولید کرده و همانند نوع دیگر دارای ضمانت و خدمات پس از فروش 10 ساله که میتواند یکی از گزینه های خوب کباب پز آپارتمانی باشد و شما مشتریان گرانقدر از آن استفاده کنید.

قیمت کباب پز خانگی

برای دریافت قیمت، مشاوره رایگان و انتخاب بهترین کباب پز خانگی مناسب خود و سفارش میتوانید با شماره تماس های زیر در ارتباط باشید تا محصول خود را، در کوتاه ترین مدت درب منزل دریافت کنید و از پخت کباب هایی بی نظیر لذت ببرید!

کارخانه سورنکو این دستگاه را به صورت صفر تا صد از طراحی تا تولید توسط کارشناسان و مهندسین خبره ایرانی انجام میدهد و علاوه بر تولید و پخش مستقیم در کشور عزیزمان ایران به کشور های دیگر نیز صادرات داشته.

021-56826310
0919-9320031 ( خانم ریاضیان )

کانتر

کانتر صنعتی

 

کانتر صنعتی

کباب پز یکی از پر کاربردترین تجهیزات پخت کباب در آشپزخانه های صنعتی بویژه رستوران ها می باشد. شما می توانید دستگاه کباب پز را در مدل های مختلف با قیمت کارخانه و بدون واسطه از شرکت سورنکو خریداری نمایید.

انواع دستگاه کانتر

کانتر سرد
کانتر گرم
کانتر ساده
کانتر قاشق
کانتر سرد

کانتر سرد

کانتر گرم

محتوای زبانهکانتر

کانتر ساده

محتوای زبانه

کانتر قاشق

کانتر

فر پیتزا صندوقی مدل مکانیکی برقی با ظرفیت 12 بشقاب

,

فر پیتزا صندوقی مدل مکانیکی برقی

فر پیتزا

شرکت سورنکو با طراحی و ساخت فر پیتزا در جهت جلب رضایت مشتری تا کنون موفقیت های چشم گیری کسب کرده است و آماده همکاری با شما عزیزان جهت راه اندازی فست فود و رستوران و آشپزخانه های صنعتی و تجاری می باشد.شرکت سورنکو فر پیتزا صندوقی 12 بشقابه تولید می کند و فر پیتزا پز میتواند بسته به سلیقه مشتری مکانیکی و یا دیجیتال باشد. پیشنهاد میکنم از محصول فر پیتزا صندوقی مدل پنل دیجیتالی هم دیدن فرمایید.

 

 

ویژگی های فر پیتزا مدل مکانیکی برقی

  • بدنه استنلس استیل
  • شاسی استنلس استیل
  • ورودی گاز 1/2 شهری یا کپسولی
  • برق تک فاز
  • ولتاژ 220 ولت /50 هرتز
  • آجر غیر قابل اشتعال
  • رابط کاربری مکانیکی برقی
  • کنترل کننده ترموستاتیک گرما
  • طراحی ارگونومی
  • پایه قابل تنظیم
  • تمیز کردن آسان و سریع
  • بهداشتی و ایمن
  • بادوام

 

 

 

 

سایر مشخصات دستگاه فر پیتزا صندوقی مکانیکی برقی

 

  • یک طبقه
  • دارای 3عدد صفحه نسوز یک تکه به ضخامت 2.5 سانتی متر
  • ورق داخل استیل 304 نگیر استنلس به ضخامت 1.5 میلی متر
  • ورق بیرون استیل 304 نگیر استنلس به ضخامت یک میلی متر
  • دارای 3 عدد شعله برنر 60 سانتی
  • دارای تنظیم دما تا 350 درجه
  • دارای برنامه پخت
  • قابلیت تنظیم شعله به صورت دیجیتالی
  • ورودی گاز 1.2 اینچ
  • ابعاد 55*90*130

 

برای خرید محصول کافیست تا با کارشناسان فروش شرکت سورنکو تماس حاصل نمایید یا به صورت حضوری از شرکت خریداری نمایید.

 

تماس با کارخانه: 02156826310
کارشناس فروش: 09199320031