تجهیزات آشپزخانه صنعتی سورنکو و تجهیزات رستوران و فست فود: گرمکن غذا ، فر پیتزا، کباب پز تابشی، فر قنادی، سیخ شور و...
مشاوره رایگان تلفنی
021-56826310
0919-9320031

خانم ریاضیان

فر پخت کیک

فر پخت کیک ( فر شیرینی پزی یا فر قنادی )

فر پخت کیک یا فر کیک برای پخت انواع شیرینی ها (نان برنجی، پادرازی، شیرینی زبان، شیرینی نخودچی، شیرینی بهشتی و …) و شیرینی های محلی و سنتی شهر های مختلف و همچنین انواع کیک (کیک یزدی، کیک اسفنجی، کیک شکلاتی، کاپ کیک و …) توسط فر کیک و شیرینی پخت می شوند و مورد استفاده قرار می گیرد و مناسب برای کارگاه های شیرینی پزی، نان فانتزی ها، لوازم قنادی ها، قنادی ها و حتی توسط خانم هایی است که در منزل کیک و شیرینی می پزند فر پخت کیک استفاده میشود که دارای کیفیت تضمینی و فوق العاده و همچنین قیمت استثنایی هست که میتوانید با تماس با ما از مشاوره رایگان نیز بهره ببرید .

فر شیرینی پزی

فر پخت کیک و فر کیک از زمان تولید فروش بسیار بالایی داشته است و رضایت مشتری را کاملا جلب کرده است. فر شیرینی پزی و فر پخت کیک نسبت به قیمت مناسبش کارایی بسیار بالایی دارد.

فر پخت کیک سورنکو کیک و شیرینی شما را با کیفیت بسیار بالایی پخت می کند و بافت بسیار لطیفی در کیک و شیرینی شما ایجاد می کند.

فر کیک

فر پخت کیک مصارف خانگی زیادی دارد و اکثر خانم هایی که در منزل به پخت کیک و شیرینی مشغولند از این فر کیک و شیرینی استقبال می کنند علت هم قیمت مناسب، کیفیت بالا، گارانتی، ابعاد کوچک و … است.

بسیاری از مشتریان عزیزمان در فر پخت کیک غذا (بورک، مافین، پیراشکی گوشت، تارت و … ) هم پخت کرده اند و کاملا از کیفیت پخت توسط فر کیک راضی بوده اند.

فر شیرینی پزی

این فر قنادی منحصر به فرد با قابلیت بالا و استفاده چند منظوره در هر آشپزخانه و قنادی و محیط کاری این فر کیک کاملا لازم و ضروری است. از محصولات دیگر ما نیز آون کانوکشن میباشد که میتواند برای شما مناسب باشد

فر پخت کیک به صورت 4 و 6 سینی موجود می باشد که ابعاد فر کیک 4 سینی 75*79*80 است و ابعاد فر کیک 6 سینی 75*79*98 می باشد و دارای سینی های استاندارد 60*40 هستند و فاصله بین طبقات 9سانتی متر می باشد.

حرارت در داخل فر پخت کیک کاملا یکسان است و سیستم فر پخت کیک به صورتی طراحی شده که بدون نیاز به فن گردش هوا صورت می گیرد.

ورق داخلی فر کیک طبق نظر وزارت بهداشت از ورق گالوانیزه استفاده شده است و این فر کیک کیفیت بالای ورق کاملا قابل رویت است. بدنه بیرونی فر پخت کیک استیل نگیر 304 استنلس است که بسیار مقاوم می باشد.

فر کیک و شیرینی از سیستم ترموکوبل و شمعک نیز برخوردار است و حرارت دستگاه فر پخت کیک به صورت مستقیم می باشد.

فر پخت کیک و فر شیرینی پزی با کیفیت بسیار عالی در کشور عزیزمان تولید می شود و ما آماده ارائه خدمات به هموطنان گرامی مان هستیم.

درجه حرارت فر کیک و شیرینی تا 230 درجه قابلیت افزایش دارد و با گاز کار میکند و مصرف گاز بسیار پایینی دارد.

فر پخت کیک یا فر کیک دارای عایق حرارت پشم سنگ است و سیستم 3جداره دارد و عایق حرارت می باشد و محیط کاری شما را گرم نمی کند.

در صورت نیاز مشتری به پایه فر شیرینی پزی و فر پخت کیک مدل آهنی و استیل موجود می باشد که جهت قرار گرفتن در زیر فر پخت کیک یا فر کیک کاربرد دارد.

فر قنادی ( فر کیک و شیرینی )

دارای یکسال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش می باشد.

تصاویر فر پخت کیک ( فر کیک )

فر کیک
فر شیرینی پزی
فر کیک و شیرینی
فر پخت کیک

طرز تهیه کیک شکلاتی مخصوص با فر پخت کیک (فر کیک)

مواد لازم

آرد 2 لیوان

تخم مرغ 4 عدد

شکر 1 لیوان

کره 100 گرم

پودر کاکائو نصف فنجان

شیر ولرم نصف پیمانه

شکلات تخته ای 100 گرم

بکینگ پودر یک قاشق چای خوری

نمک مقداری

طرز تهیه توسط فر پخت کیک :

شکلات تخته ای و کره را داخل ظرفی بریزید و روی حرارت غیر مستقیم به روش بنماری قرار دهید سپس شکر و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید و خوب باهم مخلوط کنید.

سپس شیر ولرم را به مخلوط اضافه نمایید کمی هم بزنید و سپس از روی حرارت غیر مستقیم بردارید و کمی فرصت دهید تا خنک شود.

تخم مرغ ها را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید تا کف کند سپس مایع شکلاتی را به تخم مرغ ها اضافه کنید و با همزن بزنید و بعد از مخلوط شدن نمک و بکینگ پودر را به آن اضافه کنید و با همزن بزنید تا کاملا یکدست شود.

سپس آرد را دوبار الک کنید و کم کم به مایع کیک اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید و بعد از اتمام کار مایع کیک را داخل ظرفی بریزید و روی آن را بپوشانید و در جایی گرم قرار دهید و اجازه دهید 2 ساعت استراحت کند.

کف قالب کیک کاغذ روغنی بگذارید و دیواره قالب را چرب کنید و سپس مایع کیک را درون قالب بریزید و درون فر قنادی قرار دهید (فر کیک پزی یا فر پخت کیک باید از قبل گرم باشد).

به مدت 50 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا بپزد و برای تست از یک خلال دندان استفاده کنید و در کیک فرو ببرید اگر مواد کیک به خلال دندان نچسبد یعنی کیک پخته و آماده است و فر کیک کارش را به خوبی انجام داده .

بعد از خارج کردن از فر کیک و بعد از اینکه کیک کمی خنک شد می توانید روی آن را با خامه، موز، شکلات، دراژه و … تزئین نمایید.

نوش جاااااااااااااااااااان

 

ویدئو کوتاه فر پخت کیک یا فر کیک

 

دیدگاه بگذارید

avatar
  اعضا  
اطلاع بده
تجهیزات فست فود

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

اینستاگرام تجهیزات آشپزخانه صنعتیتلگرام تجهیزات آشپزخانه صنعتیگوگل پلاس سورنکو

آدرس شرکت سورنکو

اسلامشهر، انتهای خیابان کاشانی، شهرک صنعتی چیچکلو، بعد از خیابان آهنگران، اولین کوچه سمت چپ، پلاک 6

درباره شرکت تجهیزات آشپزخانه صنعتی سورنکو

شرکت سورنکو از سال 1390 فعالیت خود را با ایده ساخت و تولید لوازم آشپزخانه صنعتی در حوزه صنایع غذایی در جنوب تهران آغاز می کند و تا به امروز همواره در حال پیشرفت و تولید محصولات جدید تر است. این شرکت با شرکت های کوچک و بزرگ مختلفی کار کرده و لوازم مورد نیاز آن ها را تولید کرده است، کارخانه سورنکو نمایندگی های مختلفی در مناطق مختلف تهران و سایر نقاطی و کشورهای مجاور نظیر ترکیه داراست.


تمامی حقوق مادی و معنوی این وب سایت مربوط به شرکت سورنکو می باشد